Приготовления вкусного мяса из говядины - Рецепт самого вкусного стейка из говядины в вашей

Как человек попробовавший данный кулинарный шедевр ответственно заявляю, все прочие рецепты приготовления стейков, являются недействительными. Стейк, приготовленный по методу Sous-Vide Су-Вид даст сто очков вперед любому другому способу приготовления, будь то гриль, низкотемпературное запекание, или печь Josper. Секрет в том, что мясо равномерно прогревается только до той температуры, которая необходима для идеальной прожарки, при этом не происходит денатурации белков, которую вызывает более горячий жар, мясо остается мягким, а все соки сохраняются внутри.

Как приготовить стейк из говядины

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины. Это мой первый рецепт на сайте и я хочу поделиться с Вами рецептом настоящей мужской еды. Ведь все мужчины, я уверен, любят мясо, а что может быть лучше настоящего сочного стейка.

Не секрет, что это блюдо достаточно капризное и требует определённой сноровки. Иначе вместо сочащегося ароматного мяса можно получить что-то практически несъедобное. Свежая говядина сразу после забоя для стейков не подойдёт.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Похожие статьи

• Как приготовить детские торты рецепты - Салаты из кальмаров - рецепты приготовления
• Как вкусно приготовить свинину в духовке с - Свинина с грибами в духовке пошаговый рецепт с фото. Ка
• Салаты из кальмар рецепты простые и вкусные
• Гороховое пюре приготовления в мультиварке - Салат с баклажанами и морковью, рецепт приготовления